Sorta je francuskog podrijetla.

Iznimno atraktivan miris obiluje zrelim pa i prezrelim voćnim aromama kontinentalnog voća poput jabuka, banana i krušaka. Zrelost se aroma očituje i u dodatnim herbalnim primjesama začinskog karaktera. Okus je poput mirisa također zrelog karaktera, te naglašene punoće, kojoj uz snažan alkohol ponajviše doprinosi obilan ekstrakt čije je bogatstvo osim za punoću zaslužno i za dugotrajan i privlačan retrookus voćnog karaktera.

Posluživanje: ohlađena na 10 - 12° C uz svinjetinu, teletinu, mesa s težim umacima.